Касимовский картофелеперерабатывающий комбинат начал свою работу в начале 2000-х годов. Предприятие было построено специально для переработки картофеля в картофельные хлопья и для изготовления картофеля фри и стало первым предприятием подобного рода в России. После долгого перерыва в работе, вызванного модернизацией предприятия, ККПК возобновил свою деятельность осенью 2020 г.
Предприятие выпускает картофельные хлопья – полуфабрикат, пользующийся высоким спросом среди производителей пищевой продукции самого разного ассортимента.
В рамках настоящего проекта на действующем предприятии установлена дополнительная линия по производству картофельных хлопьев с целью удвоения объемов выпуска продукции.
Статус проекта: проект профинансирован находится в стадии реализации